Flammküchlein für Kilokegler
Zutaten:
1 Ei
2 Esslöffel weiche Butter
1/2 Teelöffel Backpulver
2 EL Leinsamen
2 EL geriebene Mandeln
etwas Salz
etwas Cayenne-Pfeffer
1/2 oder kleine Zwiebel
1 TL Katenschinken
Zubereitung:
Die Zwiebel in kleine Würfelchen schneiden/hacken.
Alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
Wenn die Butter noch ein paar Klümpchen hat, ist das nicht weiter schlimm, aber sie sollte schon gut verteilt sein.
Die Masse in mikrowellengeeignete Gefässe (ca halbvoll, das Backpulver treibt!) geben und für 2-3 Minuten in der Mikrowelle backen. Fertig.
Das ist ein sehr schnelles Gericht, das für alle Tageszeiten gut geeignet ist, wegen des hohen Eiweiss/Proteinanteils auch abends. Kann warm und kalt gegessen werden.
Weiterer positiver Nebeneffekt:
Bei Datingproblemen mit dem Herzchenhaus verhelfen die Leinsamen gerne zum gewünschten Erfolg.
Guten Appetit!
Bis später
4 Kommentare:
hihi, zur Mitte hin dachte ich mir, hat der Nico endlich Leinsamen integriert. und am ende noch ein hinweis drauf :)
Ich danke dir lieber Nico, dass wird sofort ausprobiert!
Ja Stefanie,
daran hast Du wirklich Anteil :)
Ich hatte das zwar aus einem anderen Grundrezept gebaut, wo die schon drin waren, aber tatsächlich musste ich an Dich denken, als ich das Rezept dann aufgeschrieben habe :)
es ist schön zu sehen, dass wir aneinander wachsen!
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